ផ្សិតអាប៉ាឡូនកំប៉ុងទាំងមូល
ការពិពណ៌នាខ្លី៖
ឈ្មោះផលិតផល៖ ផ្សិតអាប៉ាឡូនកំប៉ុងទាំងមូល
លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖ NW: 425G DW 200G, 24 កំប៉ុង/កេស
គ្រឿងផ្សំ៖ ផ្សិត, អំបិល, ទឹក, អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ៣ ឆ្នាំ
ម៉ាក៖ “ល្អឥតខ្ចោះ” ឬ OEM
ស៊េរីកំប៉ុង៖ ប្រភេទកំប៉ុងធម្មតា ឬអាចប្ដូរតាមបំណងបាន
ឈ្មោះផលិតផល៖ ផ្សិតអាប៉ាឡូនកំប៉ុងទាំងមូល
លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖ NW: 425G DW200G, 24 កំប៉ុង/កេស
គ្រឿងផ្សំ៖ ផ្សិតអាប៉ាឡូន, អំបិល, ទឹក, អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ៣ ឆ្នាំ
ម៉ាក៖ "ល្អឥតខ្ចោះ" ឬ OEM
ស៊េរីកំប៉ុង
| ការវេចខ្ចប់សំណប៉ាហាំង | |||
| ពាយ័ព្យ | DW | កំប៉ុង/កេស | កេស/20FCL |
| ១៨៤ក្រាម | ១១៤ក្រាម | 24 | ៣៧៦០ |
| ៤០០ក្រាម | ២០០ក្រាម | 24 | ឆ្នាំ១៨៨០ |
| ៤២៥ក្រាម | ២៣០ក្រាម | 24 | ១៨០០ |
| ៨០០ក្រាម | ៤០០ក្រាម | 12 | ១៨០០ |
| ២៥០០ក្រាម | ១៣០០ក្រាម | 6 | ១១៧៥ |
| 2840G | ១៨០០ក្រាម | 6 | ១០៨០ |
ការប្រមូលផលផ្សិតថ្មីចាប់ផ្តើមពីខែតុលាដល់ខែធ្នូនៅភាគខាងជើងប្រទេសចិន ខណៈពេលដែលខែធ្នូដល់ខែមីនានៅភាគខាងត្បូងប្រទេសចិន។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ យើងនឹងផលិតពីវត្ថុធាតុដើមស្រស់ៗ។ លើកលែងតែដំណាំថ្មី យើងអាចផលិតពីផ្សិតទឹកប្រៃបានពេញមួយឆ្នាំ។
ផ្សិតសចិន (Agaricus Bisporus) ត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមចាស់ទុំ និងមានសុខភាពល្អ។ ផ្សិតត្រូវលាងសម្អាត ស្ងោរ ដាំឱ្យពុះ សម្អាត និងតម្រៀបតាមទំហំផ្សេងៗគ្នា ឬកាត់ជាដុំៗ និងដើម ដែលត្រូវវេចខ្ចប់ក្នុងទឹកប្រៃ។ ការរក្សាទុកនឹងត្រូវធ្វើឡើងដោយការព្យាបាលកំដៅ។
លក្ខណៈធម្មតានៃផ្សិតកំប៉ុង គ្មានរសជាតិ/ក្លិនគួរឱ្យបដិសេធ រឹងពេលខាំ មិនរឹងពេក មិនទន់ ផ្សិតកំប៉ុងគឺជាផលិតផលមាប់មគសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដូច្នេះធ្នើរ
ជីវិតអាចមានរយៈពេល 3 ឆ្នាំ។
លក្ខខណ្ឌផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូលល្អ សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវា?
វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីសាមញ្ញបំផុត និងពេញនិយមបំផុតដើម្បីរីករាយជាមួយផ្សិតទាំងនេះគឺចៀនវា។ ចាប់ផ្តើមដោយស្រង់ទឹកចេញ និងលាងជម្រះផ្សិតទាំងមូល ដើម្បីយកទឹកប្រៃលើសចេញ។ ជូតវាឱ្យស្ងួត បន្ទាប់មកហាន់ ឬហែកវាជាដុំតូចៗតាមចំណូលចិត្ត។ ដាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះ ឬខ្ទះ ដាក់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ និងខ្ញីចិញ្ច្រាំចូលរហូតដល់មានក្លិនក្រអូប បន្ទាប់មកដាក់ផ្សិតចូល។ ចៀនលើភ្លើងខ្លាំងរយៈពេលពីរបីនាទីរហូតដល់វាមានគែមពណ៌មាសស្រាល។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកចូលចិត្ត - ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកអយស្ទ័រ (ឬទឹកអយស្ទ័របួស) និងស្ករបន្តិច រួមជាមួយបន្លែដូចជាម្ទេសផ្អែម ឬបុកឆយ។ បម្រើម្ហូបចៀនប្រៃនេះលើបាយចំហុយសម្រាប់អាហាររហ័ស និងមានសុខភាពល្អ។
សម្រាប់ជម្រើសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាងនេះ សូមសាកល្បងស្ងោរវា។ បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតរួច សូមចៀនផ្សិតទាំងមូលជាមួយគ្រឿងក្រអូប។ បន្ទាប់មក បន្ថែមទឹកស៊ុបបន្លែ ឬទឹកស៊ុបផ្សិត ទឹកស៊ីអ៊ីវខ្មៅបន្តិចសម្រាប់ពណ៌ និងស្រា Shaoxing បន្តិច។ ទុកឱ្យវាពុះយឺតៗរយៈពេល 15-20 នាទី។ វិធីសាស្ត្រនេះអនុញ្ញាតឱ្យផ្សិតក្លាយជាទន់មិនគួរឱ្យជឿ និងស្រូបយករសជាតិ umami ដ៏សម្បូរបែបនៃទឹកស្ងោរ។ ពួកវាក្លាយជាសមាសធាតុដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងស៊ុបមី ជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់បបរ ឬម្ហូបចំហៀងដ៏លេចធ្លោ។
អ្នកក៏អាចដុត ឬចៀនវាក្នុងខ្ទះបានដែរ។ ស្រង់ទឹកចេញ លាងជម្រះ ហើយហាន់ផ្សិតជាចំណិតៗ។ ប្រឡាក់វាមួយសន្ទុះក្នុងល្បាយទឹកស៊ីអ៊ីវ ប្រេងបន្តិច និងឱសថដែលអ្នកចូលចិត្ត។ បន្ទាប់មក ដុត ឬចៀនវាក្នុងខ្ទះក្តៅរហូតដល់ឆេះយ៉ាងស្រស់ស្អាត និងក្រៀមនៅខាងក្រៅ ខណៈពេលដែលនៅតែមានសំណើមនៅខាងក្នុង។ ទាំងនេះធ្វើឱ្យ "សាច់គោផ្សិត" ដ៏អស្ចារ្យ ឬជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់ប៊ឺហ្គឺ និងសាំងវិច។
ចាងចូវ ល្អឥតខ្ចោះ ដោយមានបទពិសោធន៍ជាង ១០ ឆ្នាំក្នុងអាជីវកម្មនាំចូល និងនាំចេញ ដោយរួមបញ្ចូលគ្រប់ទិដ្ឋភាពទាំងអស់នៃធនធាន និងផ្អែកលើបទពិសោធន៍ជាង ៣០ ឆ្នាំក្នុងការផលិតម្ហូបអាហារ យើងផ្គត់ផ្គង់មិនត្រឹមតែផលិតផលម្ហូបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផលិតផលទាក់ទងនឹងម្ហូបអាហារ - កញ្ចប់ម្ហូបអាហារផងដែរ។
នៅក្រុមហ៊ុន Excellent Company យើងខ្ញុំខិតខំស្វែងរកឧត្តមភាពក្នុងគ្រប់កិច្ចការទាំងអស់ដែលយើងធ្វើ។ ជាមួយនឹងទស្សនវិជ្ជារបស់យើងគឺ ភាពស្មោះត្រង់ ការជឿទុកចិត្ត ផលប្រយោជន៍ទៅវិញទៅមក ឈ្នះ-ឈ្នះ យើងខ្ញុំបានកសាងទំនាក់ទំនងដ៏រឹងមាំ និងយូរអង្វែងជាមួយអតិថិជនរបស់យើង។
គោលបំណងរបស់យើងគឺលើសពីការរំពឹងទុករបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងខិតខំបន្តផ្តល់ជូនអតិថិជននូវផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ សេវាកម្មមុន និងក្រោយល្អបំផុតសម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗរបស់យើង។
