ពោតទារកកក IQF

ឈ្មោះផលិតផល៖ ពោតទារកកក IQF
លក្ខណៈបច្ចេកទេស: 10KG/CTN
គ្រឿងផ្សំ៖ ពោតទារក
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២ ឆ្នាំ
ម៉ាក៖ “ល្អឥតខ្ចោះ” ឬ OEM

ពោតលីងកក IQF របស់យើងត្រូវបានប្រមូលផលនៅដំណាក់កាលទន់បំផុតរបស់វា ដោយចាប់យកបាននូវភាពស្រួយឆ្ងាញ់ និងរសជាតិផ្អែមស្រាលធម្មជាតិដែលពូជពោតធំៗមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ ពោតលីងតូចៗនីមួយៗដែលមានប្រភពមកពីកសិដ្ឋានដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ត្រូវបានកកយ៉ាងរហ័សក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោងបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល ដើម្បីរក្សាវាយនភាពដើម ពណ៌មាសស្លេក និងភាពសុចរិតនៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ ផលិតផលនេះមិនមានសារធាតុបន្ថែម សារធាតុរក្សាទុក ឬរសជាតិសិប្បនិម្មិតទេ ផ្តល់នូវបទពិសោធន៍បន្លែដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានជីវជាតិក៏ដូចជាវាអាចប្រើបានច្រើនយ៉ាង។

ចំណុចសំខាន់ៗផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ
ទោះបីជាវាមានទំហំតូចក៏ដោយ ពោតខ្ចីមានជីវជាតិច្រើនយ៉ាង។ វាមានកាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ខណៈពេលដែលផ្តល់ជាតិសរសៃអាហារដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ សម្បូរទៅដោយវីតាមីនដូចជា folate (ចាំបាច់សម្រាប់ការជួសជុលកោសិកា) និងវីតាមីន C (សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ) វាក៏មានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែដូចជា ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមផងដែរ។ ដំណើរការបង្កក IQF ធានាថាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះនៅដដែល ដែលជារឿយៗផ្តល់នូវការរក្សាវីតាមីនខ្ពស់ជាងពោតខ្ចីកំប៉ុង ឬរលាយ "ស្រស់" ដែលបាត់បង់ភាពរស់រវើកក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។

កម្មវិធីធ្វើម្ហូបចម្រុះ
រួចរាល់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់ពីទូរទឹកកក — មិនចាំបាច់រលាយទេ — ពោតខ្ចីរបស់យើងសម្របខ្លួនទៅនឹងមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទបានយ៉ាងងាយស្រួល៖

• ម្ហូបឆា និងម្ហូបអាស៊ី៖ បន្ថែមវាយនភាពស្រួយ និងរសជាតិផ្អែមស្រាលដល់ម្ហូបមី ការី និងបន្លែចម្រុះ។
• សាឡាដ និងម្ហូបញ៉ាំលេង៖ ផ្តល់នូវរសជាតិស្រស់ស្រាយក្នុងសាឡាដត្រជាក់ ឬញ៉ាំឆៅជាមួយទឹកជ្រលក់។
• ស៊ុប និង​សម្ល៖ ជួយ​បង្កើន​រសជាតិ​ទឹកស៊ុប​ដោយ​រសជាតិ​ស្រាលៗ និង​រូបរាង​ទាក់ទាញ​របស់​វា។
• អាំង ឬ ចៀន៖ វាឡើងការ៉ាមែលបន្តិចនៅពេលអាំង ឬ ចៀនយ៉ាងលឿន ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាំង និង ម្ហូបចំហៀង។
• តុបតែង ឬ ស្រោប៖ រូបរាងខ្នាតតូចឆើតឆាយរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុតុបតែងដ៏ល្អសម្រាប់បទបង្ហាញបែបហ្ស៊កម៉ាល។