សណ្តែកបៃតងគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចបត់បែនបាននិងងាយស្រួលដែលអាចបង្កើនមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នា។ មិនថាអ្នកកំពុងសម្លឹងរកការទទួលទានអាហាររហ័សឬបន្ថែមជម្រុញអាហារូបត្ថម្ភទៅនឹងរូបមន្តអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តម្ហូបអាហារដូចជាសណ្តែកបៃតងកំប៉ុងអាចជាអ្នកផ្លាស់ប្តូរហ្គេមនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ នេះគឺជាគំនិតមួយចំនួនសម្រាប់របៀបប្រើសណ្តែកបៃតងកំប៉ុង។
1 ។ ម្ហូបចំហៀងយ៉ាងរហ័ស: វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីងាយបំផុតដើម្បីរីករាយនឹងសណ្តែកបៃតងដែលអាចប្រើបានគឺដើម្បីកំដៅនិងរដូវ។ គ្រាន់តែបង្ហូរសណ្តែកកំដៅពួកគេនៅក្នុងខ្ទះហើយបោះជាមួយប៊ឺឡុងអំបិលនិងម្រេច។ សម្រាប់ការទាត់បាល់បន្ថែមនៃរសជាតិ, ពិចារណាបន្ថែមម្សៅខ្ទឹមសឬប្រោះនៃឈីស parmesan ។
** 2 ។ ពុះស៊ុបពារាំង: ** សណ្តែកបៃតងកំប៉ុងធ្វើស៊ុបឆ្ងាញ់។ លាយសណ្តែកជាមួយបន្លែឬទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសនិងរដូវកាល។ បន្ថែមក្រែមបន្តិចបន្តួចដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបសម្បូរបែប។ នេះគឺជាម្ហូបរហ័សនិងលួងលោមដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រយៈពេលមួយនៃឆ្នាំ។
3 ។ សាឡាត់: ការបន្ថែមសណ្តែកបៃតងកំប៉ុងទៅសាឡាត់គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីបន្ថែមពណ៌និងអាហារូបត្ថម្ភ។ ពួកវាភ្ជាប់គ្នាយ៉ាងល្អជាមួយបៃតងលាយចំរុះប៉េងប៉ោះ cherry និង vinaigrette ពន្លឺមួយ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមវាទៅសាឡាត់ប៉ាស្តាសម្រាប់រសជាតិផ្អែមនិងក្រិន។
4 ។ កូរឱ្យចៀន: បន្ថែមសណ្តែកបៃតងកំប៉ុងដើម្បីកូរឱ្យម្ហូបសម្រាប់ម្ហូបរហ័សនិងមានជីវជាតិរហ័ស។ បន្ថែមពួកវានៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនដើម្បីថែរក្សាពណ៌រស់រវើកនិងវាយនភាពទន់ភ្លន់របស់ពួកគេ។ លាយវាជាមួយជម្រើសប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែផ្សេងទៀតរបស់អ្នកសម្រាប់ម្ហូបដែលមានតុល្យភាពខាងជីវជាតិ។
5 ។ Casserole: សណ្តែកពណ៌បៃតងកំប៉ុងគឺជាការបន្ថែមបុរាណទៅនឹង Casseroles ។ ពួកវាជួយបង្កើនចានដូចជាធូណាដែលធ្វើឱ្យមានរាងសំប៉ែតឬចំណិតរបស់អ្នកគង្វាលបន្ថែមទាំងរសជាតិនិងអាហារូបត្ថម្ភ។
សរុបសេចក្ដីមកសណ្តែកបៃតងអាចគ្រាន់តែជាផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះ។ វាជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចបត់បែនបានដែលអាចត្រូវបានប្រើតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ ពីចានចំហៀងទៅចានសំខាន់លទ្ធភាពគឺគ្មានទីបញ្ចប់ទេ។ ដូច្នេះនៅពេលក្រោយដែលអ្នកឈានដល់ចំណុចដែលសណ្តែកបៃតងដែលអាចចងចាំបានថាអ្នកមានជម្រើសឆ្ងាញ់ជាច្រើននៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក!
ពេលវេលាក្រោយ: ថ្ងៃទី 17 ខែកញ្ញាឆ្នាំ 2012