ព័ត៌មានក្រុមហ៊ុន

ក្រុមហ៊ុន Zhangzhou Excellent Import and Export Co., Ltd. បានចូលរួមដោយជោគជ័យនៅក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម THAIFEX-ANUGA Asia 2026 ដែលជាពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មដ៏ធំ និងមានឥទ្ធិពលបំផុតរបស់អាស៊ីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ដែលបានប្រារព្ធឡើងនៅ IMPACT Muang Thong Thani ក្នុងទីក្រុងបាងកក ប្រទេសថៃ ចាប់ពីថ្ងៃទី 26 ដល់ថ្ងៃទី 30 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2026។ ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេ...អានបន្ថែម»

នៅពេលដែលមនុស្សគិតអំពីផ្លែឈើកំប៉ុង គេច្រើនតែគិតដល់ផ្លែប៉េស ម្នាស់ និងស្រាក្រឡុកផ្លែឈើចម្រុះ។ ប៉ុន្តែមានត្បូងត្រូពិចមួយដែលសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនជាងនេះទៅទៀតគឺផ្លែលីឈីកំប៉ុង។ ផ្លែលីឈី ដែលជាផ្លែឈើតូចមួយដែលមានដើមកំណើតនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសចិន និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ត្រូវបានគេស្រឡាញ់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ...អានបន្ថែម»

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារសកលបានឃើញបដិវត្តន៍ស្ងប់ស្ងាត់មួយដែលដឹកនាំដោយវីរបុរសដែលមិននឹកស្មានដល់មួយគឺផ្សិត។ ក្នុងចំណោមទម្រង់ជាច្រើនរបស់វា ចំណិតផ្សិតដ៏សាមញ្ញបានលេចចេញជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង មានជីវជាតិ និងងាយស្រួលប្រើ ដែលកំពុងរកឃើញផ្លូវរបស់វាចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយ ភោជនីយដ្ឋាន និងវេចខ្ចប់សម្រាប់...អានបន្ថែម»

នៅក្នុងយុគសម័យមួយដែលអាហារស្រស់ៗ សរីរាង្គ និង «ស្លាកសញ្ញាស្អាត» គ្របដណ្ដប់លើការពិភាក្សាអំពីម្ហូបអាហារ អាហារសំខាន់មួយប្រភេទដែលងាយស្រួលរកទិញបានបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីតម្លៃរបស់វាដោយស្ងាត់ៗ៖ សណ្តែកបៃតងកំប៉ុង។ ជំនួសឱ្យការគ្រាន់តែជាអាហារងាយស្រួល សណ្តែកបៃតងកំប៉ុងកំពុងលេចចេញជាអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន ជាសត្វចៃធ្វើម្ហូប...អានបន្ថែម»

បដិវត្តន៍ស្ងាត់ៗនៃព្រៃឫស្សី នៅតំបន់ខ្ពង់រាបដែលមានអ័ព្ទ ជាកន្លែងដែលព្រៃឈើប្រកបដោយចីរភាពជួបនឹងប្រពៃណីធ្វើម្ហូបបុរាណ បដិវត្តន៍ស្ងាត់ៗមួយកំពុងកើតឡើង។ ពន្លកឫស្សី ដែលត្រូវបានគេគោរពជាយូរមកហើយថាជា "ស្តេចនៃបន្លែព្រៃឈើ" នៅក្នុងវប្បធម៌អាស៊ី លែងជាតំបន់មួយទៀតហើយ...អានបន្ថែម»

នៅក្នុងយុគសម័យមួយដែលអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែទាមទារទាំងភាពងាយស្រួល និងសុខភាព បន្លែចម្រុះកកបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងស្ងាត់ៗពីគ្រឿងផ្សំបម្រុងដ៏សាមញ្ញមួយ ទៅជាផលិតផលសំខាន់មួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារពិភពលោក។ ធ្លាប់តែត្រូវបានទុកនៅខាងក្រោយទូរទឹកកកជាអាហារសង្គ្រោះបន្ទាន់ សណ្តែកចម្រុះពណ៌ទាំងនេះ...អានបន្ថែម»

សេចក្តីផ្តើម៖ ការរស់ឡើងវិញដ៏សម្បូរបែបនៃអាហារសំខាន់ៗក្នុងបន្ទប់ទុកអាហារ នៅក្នុងពិភពលោកដែលមានល្បឿនលឿននៃសតវត្សរ៍ទី 21 ការស្វែងរកតុល្យភាពរវាងសុខភាព និងភាពងាយស្រួលមិនដែលមានភាពបន្ទាន់ជាងនេះទេ។ ខណៈពេលដែលផ្លូវលក់ផលិតផលស្រស់ៗតែងតែទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ បដិវត្តន៍ស្ងាត់មួយត្រូវបាន ...អានបន្ថែម»

នៅក្នុងទេសភាពដ៏ធំទូលាយនៃអាហារកក គ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញមួយជារឿយៗមិនត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ទេ ទោះបីជាវាមានមុខងារចម្រុះ និងសមត្ថភាពអាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យក៏ដោយ គឺសណ្តែកបៃតងកក។ ខណៈពេលដែលផលិតផលស្រស់ៗអាចទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍នៅតាមទីផ្សារកសិករ សណ្តែកបៃតងកកបានទទួលកន្លែងរបស់វាដោយស្ងាត់ៗជាឃ្លាំងស្តុកអាហារ...អានបន្ថែម»

នៅក្នុងពិភពនៃផ្សិតធ្វើម្ហូប មានផ្សិតមួយប្រភេទដែលលេចធ្លោជាងផ្សិតដទៃទៀត — តាមពិតទៅ។ ផ្សិត King Oyster (Pleurotus eryngii) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ផ្សិតត្រែស្តេច" កំពុងត្រូវបានមេចុងភៅ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និងអ្នកផលិតម្ហូបអាហារអបអរសាទរចំពោះគុណភាពពិសេសរបស់វា។ ក្នុងនាមជាសកល...អានបន្ថែម»

១. ចំណុចខ្លាំង និងទិដ្ឋភាពទូទៅនៃផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុន ដោយបានចូលរួមយ៉ាងជ្រៅក្នុងវិស័យវេចខ្ចប់សំណប៉ាហាំងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមក ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងបានបង្កើតគម្របសំណប៉ាហាំងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដែលគ្របដណ្តប់លើផលិតផលថ្នាក់អាហារ និងថ្នាក់ឧស្សាហកម្មជាច្រើនប្រភេទ។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈបច្ចេកទេសចម្រុះ ស្តង់ដារគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង...អានបន្ថែម»

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អ្នកប្រើប្រាស់នៅជុំវិញពិភពលោកបានបង្ហាញពីចំណង់ចំណូលចិត្តកាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវអាហារូបត្ថម្ភ ភាពងាយស្រួល និងភាពបត់បែននៃការធ្វើម្ហូប។ ក្នុងចំណោមតារាដែលកំពុងរះឡើងនៅក្នុងប្រភេទនេះគឺពោតខ្ចី ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាពន្លកពោត ឬពោតខ្ចី ដែលជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានតម្លៃជាយូរមកហើយនៅក្នុង...អានបន្ថែម»

នៅក្នុងយុគសម័យមួយដែលភាពងាយស្រួលជួបនឹងអាហារូបត្ថម្ភ វិស័យអាហារកកបានលេចចេញជាផ្នែកមួយដ៏ស្វាហាប់បំផុតនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារពិភពលោក។ ខណៈពេលដែលភីហ្សាកក និងអាហារដែលចម្អិនរួចជារឿយៗទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ វាគឺជាបន្លែកកដែលបានធ្វើបដិវត្តន៍យ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់អំពីរបៀបដែលពិភពលោកប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ខ្លួន...អានបន្ថែម»