វិស័យនាំចេញអាហារកំប៉ុងរបស់ប្រទេសចិនពង្រឹងការផ្គត់ផ្គង់សកល — ពោតหวาน ផ្សិត សណ្តែក និងត្រីកំប៉ុងនាំមុខគេក្នុងកំណើនឆ្នាំ ២០២៥

នៅឆ្នាំ ២០២៥ ឧស្សាហកម្មនាំចេញអាហារកំប៉ុងរបស់ប្រទេសចិនបន្តទទួលបានសន្ទុះ ដោយពោតหวาน ផ្សិត សណ្តែកកំប៉ុង និងត្រីកំប៉ុងកំពុងលេចចេញជាប្រភេទផលិតផលដែលមានដំណើរការខ្លាំងបំផុតនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក។ ដោយសារតែសមត្ថភាពផលិតកម្មមានស្ថេរភាព និងការពង្រីកតម្រូវការអន្តរជាតិ ក្រុមហ៊ុនផលិតរបស់ប្រទេសចិនបានពង្រឹងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពដែលអាចទុកចិត្តបាន និងការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា។

ក្នុងចំណោមប្រភេទផលិតផលទាំងអស់ ពោតหวานកំប៉ុង និងផ្សិតចំណិតបង្ហាញពីកំណើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុត។ ទំនិញទាំងពីរនេះនៅតែជាការស្វែងរកយ៉ាងខ្លាំងដោយអ្នកលក់ដុំ អ្នកចែកចាយ និងផ្សារទំនើបនៅអាហ្វ្រិក មជ្ឈិមបូព៌ា អាមេរិកខាងត្បូង និងអឺរ៉ុប ដោយសារតែភាពបត់បែន តម្លៃមានស្ថេរភាព និងការទទួលយកយ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់។ រោងចក្របានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រភពវត្ថុធាតុដើម និងបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបច្ចេកវិទ្យាសម្លាប់មេរោគ ដើម្បីកែលម្អវាយនភាព ពណ៌ និងការរក្សារសជាតិ។

លើសពីនេះ សណ្តែកកំប៉ុង — រួមទាំងសណ្តែកក្រហម សណ្តែកបាយ សណ្តែកសៀង និងសណ្តែកដុត — បន្តឃើញតម្រូវការកើនឡើង ខណៈដែលរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពទូទាំងពិភពលោក។ អ្នកទិញឱ្យតម្លៃទៅលើមាតិការឹងដែលមានស្ថេរភាព ទំហំឯកសណ្ឋាន និងជម្រើសស្លាកសញ្ញាឯកជនជាមួយនឹងទំហំវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបានចាប់ពី 170 ក្រាម ដល់ 3 គីឡូក្រាម។

ផ្នែកត្រីកំប៉ុងសកលក៏នៅតែរឹងមាំផងដែរ។ ផលិតផលដូចជាត្រីសាឌីន ត្រីម៉ាកែល និងត្រីធូណាក្នុងប្រេង ឬទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងបណ្តាញលក់រាយ និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារ។ ដោយសារតែភាពអាចរកបាននៃវត្ថុធាតុដើមសមុទ្រដែលមានការប្រែប្រួល អ្នកនាំចូលបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលផ្តល់ជូននូវគុណភាពជាប់លាប់ តម្លៃប្រកួតប្រជែង និងការអនុលោមតាមប្រភពប្រកបដោយចីរភាព។

អ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្មបានគូសបញ្ជាក់ពីនិន្នាការថ្មីៗមួយចំនួននៅឆ្នាំ ២០២៥៖
អ្នកទិញកាន់តែច្រើនកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅរកការផ្គត់ផ្គង់ដែលមានតម្លៃសមរម្យ និងមានស្ថេរភាពពីប្រទេសចិន
ជាពិសេសសម្រាប់ពោតផ្អែម ចំណិតផ្សិត និងផលិតផលត្រីកំប៉ុងដែលមានតម្លៃបន្ថែម។

តម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់ដំណោះស្រាយស្លាកឯកជន
អ្នកនាំចូលស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់ OEM/ODM ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រពេញលេញ រួមទាំង HACCP, ISO, BRC, Halal និងរូបមន្តដែលអាចប្ដូរតាមបំណងបាន។

ចំណង់ចំណូលចិត្តទីផ្សារចំពោះអាហារកំប៉ុងដែលងាយស្រួលបរិភោគ និងត្រៀមរួចជាស្រេច
បន្លែកំប៉ុង និងត្រីនៅតែជាជម្រើសកំពូលនៅក្នុងតំបន់ដែលមានការអភិវឌ្ឍហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់។

ជាមួយនឹងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ការគ្រប់គ្រងវត្ថុធាតុដើមដែលប្រសើរឡើង និងបទពិសោធន៍នាំចេញដែលកាន់តែចាស់ទុំ ឧស្សាហកម្មអាហារកំប៉ុងរបស់ប្រទេសចិនមានជំហរសម្រាប់ការរីកចម្រើនជាបន្តបន្ទាប់ពេញមួយឆ្នាំ ២០២៦។ ក្រុមហ៊ុនផលិតកំពុងសហការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកទិញអន្តរជាតិ ដើម្បីផ្តល់ជូននូវផលិតផលពោតหวานកំប៉ុង ផ្សិត សណ្តែក និងត្រីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងអាចទុកចិត្តបាន ដែលបំពេញតម្រូវការទីផ្សារពិភពលោកដែលកំពុងវិវត្ត។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២៥