នៅពេលនិយាយអំពីការរីករាយនឹងរសជាតិផ្អែមនិង juicy នៃ peaches មនុស្សជាច្រើនបានងាកទៅរកពូជដែលបានកំប៉ុង។ ផ្លែប៉ែសកំប៉ុងគឺជាវិធីងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់ដើម្បីរីករាយនឹងរដូវក្តៅរដូវក្តៅនេះ។ ទោះយ៉ាងណាសំណួរទូទៅកើតឡើង: គឺជាផ្លែប៉ែសជាពិសេសសត្វកំប៉ុងខ្ពស់មានជាតិស្ករខ្ពស់មែនទេ? នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងស្វែងយល់ពីខ្លឹមសារស្កររបស់ផ្លែប៉ែសភាពខុសគ្នារវាងពូជស្រស់និងកាក់និងផលប៉ះពាល់សុខភាពក្នុងការទទួលទានផ្លែប៉ែសកំប៉ុង។
ផ្លែល្ពៅលឿងត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់ពណ៌ភ្លឺនិងរសជាតិផ្អែមរបស់ពួកគេ។ ពួកគេគឺជាប្រភពដ៏សំបូរបែបនៃវីតាមីន A និង C, ជាតិសរសៃនៃរបបអាហារនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ទោះយ៉ាងណានៅពេលនិយាយដល់មាតិកាស្ករទោះយ៉ាងណាចម្លើយអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើរបៀបដែលផ្លែល្ពៅត្រូវបានរៀបចំនិងរក្សាទុក។ ផ្លែល្ពៅពណ៌លឿងស្រស់មានជាតិស្ករធម្មជាតិដែលជាចម្បង fructose ដែលជាចម្បងដែលរួមចំណែកដល់ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ពួកគេ។ ជាមធ្យមម្ទេសស្រស់មានទំហំមធ្យមមួយមានទំហំប្រហែល 13 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
នៅពេលដែលផ្លែប៉ែសត្រូវបានលុបចោលមាតិកាស្កររបស់ពួកគេអាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង។ ផ្លែប៉ែសកំប៉ុងត្រូវបានរក្សាទុកជាញឹកញាប់នៅក្នុងសុីរ៉ូដែលបន្ថែមស្ករបន្តិចបន្តួចដល់ផលិតផលចុងក្រោយ។ សុីរ៉ូអាចធ្វើពីសុីរ៉ូពោត fructose ជាតិទឹកស្ករឬទឹកអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនិងវិធីត្រៀមលក្ខណៈ។ ដូច្នេះការបម្រើផ្លែប៉ែតកំប៉ុងអាចមានផ្ទុកជាតិស្ករពី 15 ទៅ 30 ក្រាមអាស្រ័យលើថាតើពួកវាត្រូវបានដាក់ក្នុងសុីរ៉ូស្រាលសុីរ៉ូធុនស្រាលឬទឹកផ្លែឈើ។
សម្រាប់អ្នកដែលមានសុខភាពល្អឬមើលការទទួលទានជាតិស្កររបស់ពួកគេការអានស្លាក Peach Peach គឺចាំបាច់។ យីហោជាច្រើនផ្តល់ជូនជម្រើសដែលបានខ្ចប់ក្នុងទឹកឬសុីរ៉ូស្រាលដែលអាចកាត់បន្ថយមាតិកាជាតិស្ករបានយ៉ាងខ្លាំង។ ការជ្រើសរើសសម្រាប់ផ្លែប៉ែសកំប៉ុងដែលបានខ្ចប់ក្នុងទឹកឬទឹកផ្លែឈើអាចជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងការអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងផ្លែឈើដោយគ្មានជាតិស្ករបន្ថែមលើស។
កត្តាមួយទៀតដែលត្រូវពិចារណាគឺទំហំចំណែក។ ខណៈដែល Peach បានលុបចោលអាចមានបរិមាណស្ករខ្ពស់ជាង peach ថ្មី, ការសំរបសំរួលគឺជាគន្លឹះ។ ការបម្រើតិចតួចអាចជាការបន្ថែមឆ្ងាញ់ចំពោះរបបអាហារមានតុល្យភាពផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗនិងរសជាតិសម្បូរបែប។ ការបន្ថែម peaches កំប៉ុងទៅរូបមន្តដូចជាការធ្វើឱ្យរលោងសាឡាត់ឬបង្អែមអាចជួយបង្កើនរសជាតិប៉ុន្តែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការទទួលទានស្កររបស់អ្នក។
វាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរថាជាតិស្ករក្នុងផ្លែឈើរួមមានផ្លែប៉ែសខុសគ្នាពីការបន្ថែមស្ករដែលបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារកែច្នៃ។ ស្ករធម្មជាតិនៅក្នុងផ្លែឈើត្រូវបានអមដោយជាតិសរសៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់លើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូច្នេះខណៈពេលដែលផ្លែប៉ែសកំប៉ុងអាចខ្ពស់ជាងនៅក្នុងស្ករពួកគេនៅតែអាចជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅពេលបរិភោគក្នុងកម្រិតមធ្យម។
សរុបសេចក្ដីមក Peaches ថាតើស្រស់ឬកំប៉ុងមានរសជាតិរីករាយនិងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ Peaches អាចខ្ពស់ជាងនៅក្នុងជាតិស្ករដោយសារតែស៊ីរ៉ូបន្ថែមប៉ុន្តែដរាបណាអ្នកជ្រើសរើសដោយប្រាជ្ញានិងមើលទំហំចំណែករបស់អ្នកអ្នកអាចរីករាយនឹងផ្លែឈើឆ្ងាញ់នេះដោយមិនប្រើស្ករច្រើនពេក។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលស្លាកហើយជ្រើសរើសពូជដែលផ្ទុកជាមួយទឹកឬស៊ីរ៉ូស្រាលដើម្បីគ្រប់គ្រងការទទួលទានស្កររបស់អ្នក។ ដូច្នេះនៅពេលក្រោយដែលអ្នកជ្រើសរើសយក peaches មួយកំប៉ុងអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិផ្អែមរបស់ពួកគេខណៈពេលដែលរក្សាភ្នែកលើមាតិកាស្កររបស់ពួកគេ។
ពេលវេលាក្រោយ: មករា -20-2025