ត្រីធូណាកំប៉ុងគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ពេញនិយម និងងាយស្រួលរកដែលមាននៅក្នុងឃ្លាំងស្តុកទុកនៅជុំវិញពិភពលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយមានការព្រួយបារម្ភកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីកម្រិតបារតនៅក្នុងត្រី មនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើត្រីធូណាកំប៉ុងប៉ុន្មានកំប៉ុងដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទានជារៀងរាល់ខែ។
អង្គការ FDA និង EPA ណែនាំថាមនុស្សពេញវ័យអាចញ៉ាំត្រីដែលមានជាតិបារតទាបរហូតដល់ 12 អោន (ប្រហែលពីរទៅបីចំណែក) ក្នុងមួយសប្តាហ៍ដោយសុវត្ថិភាព។ ត្រីធូណាកំប៉ុង ជាពិសេសត្រីធូណាស្រាល ជារឿយៗត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសដែលមានជាតិបារតទាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការបែងចែករវាងប្រភេទត្រីធូណាកំប៉ុងដែលមាន។ ត្រីធូណាស្រាលជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីត្រីធូណា skipjack ដែលមានជាតិបារតទាបជាងត្រីធូណា albacore ដែលមានកំហាប់បារតខ្ពស់ជាង។
ដើម្បីទទួលទានអាហារមានតុល្យភាព អ្នកត្រូវទទួលទានត្រីធូណាអាល់បាក័រមិនលើសពី 6 អោនក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដែលប្រហែល 24 អោនក្នុងមួយខែ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ត្រីធូណាកំប៉ុងស្រាលមានបរិមាណច្រើនជាង ដោយមានចំនួនអតិបរមា 12 អោនក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដែលប្រហែល 48 អោនក្នុងមួយខែ។
នៅពេលរៀបចំផែនការទទួលទានត្រីធូណាកំប៉ុងប្រចាំខែរបស់អ្នក សូមពិចារណាបញ្ចូលប្រភពប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនប្រភេទផ្សេងទៀត ដើម្បីធានាបាននូវរបបអាហារមានតុល្យភាព។ នេះអាចរួមបញ្ចូលត្រីប្រភេទផ្សេងទៀត សាច់បសុបក្សី សណ្តែក និងប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ត្រូវដឹងអំពីការរឹតបន្តឹងរបបអាហារ ឬស្ថានភាពសុខភាពណាមួយដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ការទទួលទានត្រីរបស់អ្នក។
សរុបមក ខណៈពេលដែលត្រីធូណាកំប៉ុងជាអាហារដែលមានជីវជាតិ និងអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង ការកំណត់កម្រិតមធ្យមគឺជាគន្លឹះ។ ដើម្បីទទួលបានតុល្យភាព សូមកំណត់ការទទួលទានត្រីធូណាអាល់បាខូរមកត្រឹម ២៤ អោនក្នុងមួយខែ និងត្រីធូណាស្រាលមកត្រឹមអតិបរមា ៤៨ អោនក្នុងមួយខែ។ វិធីនេះ អ្នកអាចរីករាយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃត្រីធូណាកំប៉ុង ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យសុខភាពដែលអាចកើតមានពីការប៉ះពាល់នឹងបារត។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៣ ខែមករា ឆ្នាំ ២០២៥